طريقة عمل الذرة المسلوقة للرجيم لإنقاص الوزن، مفيدة للغاية لما تحتويه على مكونات وفيتامينات متنوعة، فهي تصنف من ضمن الحبوب الكاملة، مما يوفر اقصى استفادة بشكل منتظم والفوائد منها الوقاية من الأمراض مثل السرطان، البواسير والإمساك، كذلك لمن يعانون من السمنة المفرطة واليوم نتعرف على كيفية تحضير الذرة المسلوقة للتخسيس
طريقة عمل الذرة المسلوقة
تعد الذرة من الأشياء المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، بالنسبة للأطفال والكبار، لما يحتويه على قيمة غذائية عالية ومفيدة في تغذية الجسم، والتي يمكن الحصول عبر العديد من الطرق المختلفة.
مكونات الذرة المسلوقة
- حبيتن من الذرة مقسمة إلى نصفين
- واحد لتر من الماء.
طريقة عمل الذرة المسلوقة
- يتم تقطيع حبة الذرة إلى نصفين، ثم القيام بسلقه في الماء حتى تمام النضج
- يمكنك تقديم تلك الأنصاف المقسمة في أطباق وتناولها.
رجيم الذرة المسلوقة
تتعدد فوائد المسلوقة المستخدمة في الرجيم، ويمكن إتباع النظام الغذائي التالي للتخسيس:
الإفطار
تناول بيضة مسلوقة+ توست سِن أو كوب من الذرة المسلوقة
سناك
كوب عصير جريب فروت
وجبة الغداء
تناول طبق من سلطة الذرة أو المشروم+ شريحتين من الدجاج أو شريحة من السمك أو ثلاث قطع من اللحم المشوي، طبق خضار سوتيه
العشاء
كوب من الزبادي بالإضافة إلى ملعقة من الذرة المسلوقة
طريقة عمل الذرة المشوية
يمكن تناول الذرة المشوية من خلال تحضير المكونات التالية
- 4 أكواب من الذرة
- زيت لدهن الصينية
- ملح، فلفل أسود، كمون
يتم تسخين الفرن ثم يتم رص الذرة في صينية مدهونة بالزبدة
ثم يتم رش الملح، الفلفل والكمون على الوجه
يتم تقديمها باردة
طريقة عمل الذرة بالبخار
يتم تسخين الماء حتى الغليان ثم يثبت مصفاة ونضع الذرة ويضاف إليها الزيت مع تغطية القدر وتركه حتى تمام الطهي، وينقل الذرة إلى طبق ثم يتم خلط عصير الليمون، المايونيز، والملح.
فوائد الذرة للصحة
على الرغم أن الذرة هو من المصادر الغنية بالبروتينات، التي تزيد الشعور بالشبع بالمقارنة بالأنواع الأخرى، ومن فوائده الذرة على النحو التالي:
- تحتوي على نسبة قليلة من الدهون حيث تحتوي كل حبة ذرة متوسطة الحجم على 1.4 جرام من الدهون مما يجعلها مفيدة في إنقاص الوزن.
- كما تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والعديد من العناصر الغذائية التي تجعلها مثالية للرجيم.
- كذلك الذرة غنية بالألياف والبروتينات، حيث تحتوي الذرة على 2 جرام من الألياف، بالإضافة إلى 3 جرام من البروتينات، مما يساعد على الشعور بالشبع، وينظم عملية الهضم، تقلل من خطر حدوث الإمساك، بالإضافة إلى حرق السعرات الحرارية.
- مصدر قوي للمعادن والفيتامينات منها الحديد، الزنك، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفسفور.
- خالية من الغلوتين لذلك فهي تحمي من الاضطرابات الهضمية، وتناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
- يساعد على ضبط مستويات السكر لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل بدورها على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
- كذلك يحافظ على صحة العين فإن الذرة الصفراء تحتوي على فيتامين أ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، التي تعمل على الحد من خطر الإصابة بالنتكس البقعي.
- الوقاية من الأمراض الجلدية ويمكن استخدامه في المستحضرات التجميلية والوقاية من التهيج واحمرار الجلد.
نصائح لإنقاص الوزن
يمكنك استخدام طبق صغير حتى لا تفرط في تناول الطعام، مع تناول الوجبات ببطء شديد.
تناول الوجبات بشكل منتظم حتى لا تحتاج إلى الرغبة في أكل الحلوى أو شيء من الأطعمة.
لا تتجاهل وجبة الإفطار فهي هامة بالفعل على أن تكون مليئة بالألياف والفواكه وعدم تناول السكريات والدهون.
في نهاية مقالنا اليوم عن كيفية عمل الذرة للرجيم، فهو يعد من الأنظمة الغذائية التي يمكن إتباعها، حيث تحافظ على انقاص الوزن بشكل مثالي وصحي